築地波除稲荷神社は1658～1661年に旧築地東京市場の南側に創建されました。その頃、築地一帯の埋立てが進められていましたが、波浪により工事が難航を極めた際、海中に漂う稲荷明神の御神体像を祀ったところ波浪が治まり、埋立て工事が無事完了したと言われています。
毎年６月の”つきじ獅子祭”では、”天井獅子”（雄、上写真）、”お歯黒獅子”（雌、左写真）を担ぎ巡行する事で、獅子祭りの伝統を伝えています。
旧築地市場の南側には尾張藩の蔵屋敷がありました。本殿前にある２式の天水鉢（上写真の水色下部分）は、尾張藩船からの積荷の陸揚げに従事した人工たちが、航海の無事を祈願して奉納したものです。
築地市場場外には今でも約460店舗が軒を並べています。近年は観光地化が進み、飲食代は高価になりましたが、今でも美味しい寿司、料理を安価に提供している店舗もあります。
